| 食事 |
| ◎毎日３０品目をとる。 |
| ◎加工食品ばかりの生活は避ける。 |
◎緑黄色野菜をたっぷり摂る。
白菜や大根などの淡色野菜にも発ガン抑制作用があることが分かっている。 |
| ◎食物繊維を摂る。（有毒物質の発生を抑制） |
| ◎栄養価の高い多種類の植物性食品を摂る。 |
| ◎野菜・果物・豆類を多めに摂る。 |
| ◎砂糖は全カロリーの１０％以下に控える。 |
◎肉や魚は出来るだけ低温で調理し、焦がさないようにする。
塩漬けや燻製は、時々食べるようにする。 |
| ◎動物性食品等の脂肪の多い食品をなるべく控える。 |
◎塩分は１日4.5ｇ以下にする。塩分の多い食品、調理での使用は避け、
味付けにスパイス（香辛料）やハーブを用いる。 |
| ◎カビ汚染を避ける。長時間放置すると発ガン性のカビ毒が発生するので、食べてはいけない。 |
| ◎食品への添加を禁止している物質などは口にしてはいけない。 |
| ◎食べ残したものは冷蔵・冷凍等の方法で貯蔵する。 |
| ◎栄養補助食品に頼らずに、ガンを避ける食生活を心掛ける。 |
| 運動 |
◎散歩やマラソンなど１日に３０分は運動するように心掛ける。
（適度な運動は新陳代謝を活発にする） |
| ◎紫外線に注意する。紫外線は遺伝子を損傷する。 |
| 体重 |
◎成人は常に標準体重を保つ。太り過ぎも痩せ過ぎも良くない。
成人に達した後の体重の変化を５ｋｇ以内にとどめる。 |
| アルコール |
◎飲みすぎには気をつける。飲む量は全カロリーの５％以下。
（ビールならコップ２杯程度）、女性はその半分。 |
| タバコ |
◎百害あって一利なし。噛みタバコもやめること。
自分だけではなく、流れていく煙で他人の健康まで損う原因になる。
◎途中でやめた場合は、禁煙の時点でガン化が止まり、非喫煙者のリスクと
平行になっていきます。 |
| ストレス |
◎ストレスは身体に溜め込まない。
◎働きすぎをやめ、十分な睡眠をとる。
◎過剰なストレスは老化を早め、ガンを誘発する。
| 肉体的ストレス |
| 通勤・通学における過密ストレス |
| 働きすぎ（過労など） |
| 精神的ストレス |
| 人間関係によるストレス |
| 学校内でのいじめ |
| リストラへの不安 |
| 失業の結果の生活不安 |
| 社会全体の体勢への不満など |
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０１２０ - ４８０ - ５１４
がん予防１２カ条（国立がんセンター提唱）+４条
